Avec ces 3 stratégies, votre réussite alimentaire est assurée

À quand remonte la dernière fois que vous vous êtes promis de ne pas manger de malbouffe, tout ça pour vous retrouver illico au service au volant, faute de temps ? Vous arrive-t-il de choisir l’aliment le plus facile à manger, même s’il n’est pas nourrissant ? Ne vous en faites pas, même les plus stricts d’entre nous en matière de nutrition succombent parfois à de tels comportements alimentaires.

Quand il s’agit d’habitudes alimentaires, le perfectionnisme est un idéal impossible à atteindre, voire malsain. La clé d’une alimentation saine est d’élaborer des stratégies à long terme pour être prêts lors des semaines chargées, quand cuisiner n’est pas toujours possible.

Cet article est divisé en trois sections essentielles : se préparer, développer une mentalité à toute épreuve et détourner les fringales.

 

Idées pour manger sain : Préparer la semaine à venir

Vous vivez une semaine éprouvante ; si seulement des bouchées saines pouvaient apparaître comme par magie ! Le déjeuner avant de partir de chez vous se passe généralement bien, mais après un week-end bien rempli, vous n’avez pas pu préparer des repas à l’avance, comme vous vous l’étiez promis. Alors, que faire pour le dîner ? Et qu’en est-il du souper après une journée de travail épuisante ?

Cette situation cerne bien l’importance de la préparation comme facteur principal d’une semaine d’alimentation réussie. Si vous avez à portée de main des collations et des repas nutritifs, prêts à consommer (et, bien sûr, délicieux), vous êtes moins susceptible d’avoir recours à des aliments malsains.

Mais que préparer pour la semaine ? Voyez ci-dessous, quelques idées de repas et de collations qui ne manqueront pas d’exciter vos papilles et de rehausser votre niveau d’énergie.

Idées de dîner

- Sandwichs au tempeh : Dans une poêle, faites frire du tempeh finement tranché et placez-le sur du pain de grains germés avec oignon, tomate, laitue et la sauce de votre choix.

- Simple sauté : Coupez en dés des oignons, des carottes, du brocoli, des champignons et mini épis de maïs, faites sauter dans une poêle ou un wok, et aromatisez avec des aminés de noix de coco, de l’ail, du gingembre et de la poudre de cinq épices. Servez du riz au jasmin ou des nouilles de riz en accompagnement.

- Pâtes aux lentilles : Facile à cuisiner en grande quantité. Achetez une sauce à pâtes consistante pour accompagner des pâtes aux lentilles ou aux pois chiches et ajoutez des légumes sautés. Les courgettes, les épinards, les oignons et les aubergines s’y prêtent bien !

Idées de collations

- Bâtonnets de carotte et houmous

- Pain aux grains germés avec beurre de noix

- Soupe instantanée Herbalife Nutrition^®️-MD !

- Petite salade de fruits

- Croustilles de manioc et guacamole

Nous espérons que ces idées vous seront utiles et en susciteront d’autres ! N’oubliez pas d’acheter et de cuisiner suffisamment pour le souper également !

  

Préparation mentale : Cultiver un état d’esprit favorable à une alimentation saine

Savoir ce que vous voulez manger n’est qu’une partie de l’équation. Il faut aussi acheter, cuisiner et consommer la nourriture !

Faire de meilleurs choix alimentaires, c’est une question d’habitude, et développer de bonnes habitudes, ça prend du temps. Pour cultiver de telles habitudes, il est utile de placer votre « pourquoi » au premier plan. Pensez aux raison pour lesquelles vous voulez mieux vous alimenter tous les jours. Essayez-vous d’économiser de l’argent ? Voulez-vous vous sentir mieux afin de pouvoir accomplir davantage, qu’il s’agisse de votre travail ou de votre vie personnelle ? 

Quand on y pense, avoir à la fois plus d’argent et plus d’énergie est un puissant motivateur. Ajoutez à cela le temps que vous économiserez en préparant vos repas à l’avance et imaginez à quel point votre qualité de vie pourrait s’en ressentir !

Dialoguer ainsi avec soi-même peut donc aider à cultiver l’état d’esprit adéquat pour manger sainement. L’imputabilité a aussi son rôle à jouer. Faites part à vos amis et à votre famille de votre intention de vous alimenter sainement en tout temps, et ils pourraient bien vous suivre dans votre démarche !

 

Comment avoir envie des aliments dont votre corps a besoin

Il y a des raisons physiologiques qui expliquent notre attirance pour la malbouffe. De plus en plus, les chercheurs pensent que les aliments que nous consommons altèrent notre microbiote intestinal. Les microbes intestinaux peuvent envoyer des signaux à travers le système nerveux et affecter nos fringales.

Science à part, nous savons que la malbouffe contient de grandes quantités de sodium, de graisses et de glucides de mauvaise qualité. Ces éléments stimulent les centres de récompense du cerveau, créant les conditions pour répéter ces comportements à l’avenir (c’est ainsi que les mauvaises habitudes se forment).

Heureusement, il existe des moyens de « déconstruire les fringales ». Essentiellement, cela veut dire obtenir ce que votre corps désire à partir de sources saines. Par exemple, un fouetté matinal consistant pourrait contenir les glucides d’une banane, la graisse d’un avocat et un peu de sel de mer pour le goût. On peut même y ajouter d’autres ingrédients comme de la poudre de cacao et du miel brut pour relever le goût.